06.04 王品集團 戴勝益董事長:建立一個仿冒的人生
王品集團是台灣餐飲界的龍頭
董事長戴勝益先生的經歷也是我們所熟悉的
在大學的階段,王品集團的案例也是不斷不斷被拿出來研究
王品集團的成功,不只在於市場準確的定位
而是從最基層員工完善的SOP
完善的SOP成就產品的品質進而去提升品牌的價值
這是一環扣著一環密不可分的關係鍊
王品集團董事長戴勝益先生口中說的「仿冒」答案也在此
「仿冒」「複製」,意思似乎差不多
員工的SOP就是不斷的「仿冒」「複製」
使每位員工都可以做到與最好的範本一模一樣
這就是董事長的「仿冒」哲學
【BY阿湯哥】
以下是董事長的談話
面對未來,你是否經常覺得很茫然,總覺得抓不到自己的性向和專長?
如果你有這樣的困惑,建議你建立一個「仿冒」的人生:
抓一個你可以仿冒的對象,去學習他的成長軌跡,從中找出你的方向。
這樣的體會來自我的成長背景。
我出生在家族企業,從小我的model就是我的父親和大哥,
一直以為自己就是要成為像他們那樣的生意人,
後來上了大學,我才找到我真正的仿冒目標:奇美集團創辦人許文龍先生
我從大學就關注他的新聞,因為他獨特的管理風格與處世態度一直很令我佩服。
他一星期只進公司兩個早上,其他時間拿來拉小提琴、釣魚,
但依然成就了如此成功的企業。
早在十幾年前,
奇美員工的平均月薪資就高達新台幣八萬元,是一個幾乎零異動的公司。
許文龍還跟員工說:「你們工作不是為了公司成長,是為了你們未來的幸福人生。」
看到這麼令人感動的一句話,我就立志自己也要跟他一樣。
如今我做的每件事,都是跟著他的腳步,
例如一個月有十五天絕對不上班、登百岳、到處旅行。
另外,我也學許文龍,把財產捐了出去,一言一行都是受他啟發。
最近許文龍還把博物館建物捐出去,讓社會大眾共享博物館資源,很令人尊敬。
半年前,許文龍請我去他家作客,更讓我體會到身教重於言教的道理。
那天傍晚五點多,我去拜訪他,他仍住在一個四十幾年的老房子裡,
一點也不華麗,沒有固定的傭人、保鏢,只有一個司機,
還請了鄰居太太來幫忙料理他早上釣的魚、
煮了一些菜、買了一些碗粿,請我和妻子吃晚餐。
過程中,他興致一來,就把旁邊的小提琴拿出來拉,他的司機還跑去彈鋼琴伴奏。
看到這幅畫面,我們嚇了一跳,也很感動。
我問他:「沒有保鏢,安全嗎?」
他直覺說:「我又沒有做壞事,錢捐給政府,孩子也沒進公司,
沒傷害到公司同仁權益,我有什麼好害怕和擔心的?」
這句話立刻反應出他的非凡價值觀,同時也更讓我認定:我以他為師,一點也沒錯。
所以,我認為年輕人要抓一個仿冒的對象。
想從事藝術,比如可以抓林懷民;
想從事公益,比如抓嚴長壽;
想從事科技,比如抓林百里。
每個人都抓一個對象,把他的人生歷程和價值觀都搜集起來,然後去學習、去仿冒,
這樣仿冒的好處是,你不會像海底撈針一樣亂摸索。
有了model,就像在海底抱著一個浮板,
它會有動力拉著你往前走,可以減少你摸索錯誤的時間。
況且,這些人到現在都還蠻成功的,或許可以讓你大方向沒錯。
但也要提醒年輕人,要學習這些成功人士的努力、扎實、做事方法及對人好的態度,
而不是學成功人士的表徵,
例如趕快買一部高級房車、找個司機、打高爾夫球、穿高級西裝。
這些是成功人士的結果,不是他們成功的原因。
如果你只學習結果,卻不學習原因,學習也是徒勞無功。
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