2012年10月24日 星期三

台中美式餐廳 - chicken coop


台中美式餐廳 - chicken coop
今天阿湯哥受到朋友的邀請去品嘗一家新的美式餐廳
話說這家新開台中美式餐廳非常趣味
因為老闆竟然隨口取名chicken coop
該不會到時阿湯哥要跟一堆咕咕雞一同用餐
好在這只是個人想像力太豐富


chicken coop位在永興街漢口路附近
用餐環境十分優美,可以讓消費者好好的吃飯聊天
既然是美式餐廳,整個的裝潢擺飾當然也是走美式風格
吧檯是基本配備,加上一些國旗、掛圖等等

           
         
 

當然絕對不能少了他
美國當代最經典的一張圖
林肯總統徵招士兵的海報
『I want you』


環境看完之後總算要開始點餐
我來看看要點些什麼來祭五臟廟
價格就跟一般美式餐廳的價格餐不多
位在兩百至四百左右
適合假日家庭朋友聚會,也適合同學情侶們約會
總之就是通包,任何消費族群都可以享用



      





通常第一道都是濃湯跟沙拉
這南瓜濃湯最讓阿湯哥驚豔的地方
在於一般濃湯放的麵包屑都是白麵包
而chicken coop放的麵包屑是有點蒜味的烤麵包
這真是太驚人啦
鹹鹹甜甜的感覺就跟初戀一樣

       



還有另外一個點也讓阿湯哥也差點愛上老闆

店裡提供的啤酒竟然有 1664

這號稱啤酒界的 LV
喝下口保證會愛上他
沒有一般啤酒的苦味,取而代之是甘甜的甜味
綿密的啤酒花在舌尖打轉,吞下喉之後還會回甘
我也想學食神在海灘上奔跑了
         

再來是美式脆皮烤餅
看起來很像pizza
其實它小小一片很方便食用
拿來當前面的開胃小點其實滿不錯的
餅皮烤的軟硬適中,酥脆的口感很適合當下午茶點心食用


下面一道是炙燒烤雞與德式芥末香腸
烤雞真的要趁熱吃
熱的時候口感十分鮮嫩多汁
搭配烤成金黃色的脆皮
真是極品
就在聊完天準備在吃的時候
口感就有點老掉了
所以希望大家趕快吃
不然會錯失一到好料理

        

下面是豬肋排
肉感不會老硬卻很有嚼勁
碳烤的香味配上口感絕佳的豬肋排

       

最特別是旁邊那一湯匙什麼東西
竟然是藍莓醬
阿湯湯好奇到底要沾什麼
沾薯條味道不搭、沾豬肋排味道也不搭
後來問老闆才知道
因為有些小孩愛吃甜、有些怕豬肋排會膩
所以在旁邊放藍莓醬解膩用的


最後當然是美式餐廳都要有的漢堡
每次去美式餐廳吃漢堡都很疲勞
因為大家都要弄得跟山一樣高
這次當然不例外
厚厚一層牛肉加上生菜番茄
麵包也烤到有酥脆的口感
除了好吃也是好吃
不吃辣的消費者既的把下面那幾片黃芥末挑掉
不然真的很辣





這一趟吃下來我只能用三個詞形容
『好飽、超飽、非常飽』
對於大食量的消費者,吃完上面這些真的是足夠了
對於品嘗美味的消費者,每一道菜都有大廚細膩的味道
所以又是那句話『通包』

下次當然會再來囉





Chicken Coop 美式風味餐廳

台中市 永興街358號
04-22343461

2012年10月15日 星期一

秋天賞楓 - 日本京都

秋天賞楓 -  日本京都    
快到秋天賞楓的時候
雖然說現在還熱當頭
但是為了一睹日本楓葉的魅力
我們要未雨綢繆
先把旅行本準備好
幻想自己走在楓葉大道上
真是浪漫到不行
by 湯姆克魯蛋

常寂光寺,茅草頂繽紛紅葉
位於嵐山嵯 峨地區的常寂光寺,是京都紅葉著名景點之一,
用茅草頂蓋成的山門,讓人印象深刻,
接著沿著石階往上走,就能到達正堂大殿,
秋天最棒的景色莫過於坡道兩側都 被繽紛的紅葉所圍繞,
走在其中彷彿置身紅葉隧道一般,
另外一處風景則是在正堂大殿後的多寶塔,
此處也有不少楓葉,同時也能在高處眺望遠景,美不勝收。
◎地址:京都市右京區嵯峨小倉山小倉町3
◎電話:075-861-0435
◎開放時間:9:00~16:30
◎門票:300日圓
◎交通:JR嵯峨野線嵯峨嵐山站下車,徒步15分鐘



嵐山渡月橋,搭屋形船看楓景
嵐山渡月橋是電影電視劇最熱門的拍攝地之一,尤其是秋天的景色更是怡人,
漫步在其中,令人感覺十分放鬆,
除了在渡月橋上欣賞遠山紅葉,也可以搭乘特殊的屋形船,
悠遊大堰川的風景,來趟不一樣的紅葉旅程。

◎交通:阪急電鐵嵐山線、京福電鐵嵐山本線嵐山站下車,徒步5分鐘




清水寺,清水舞台賞楓紅
古風盎然的清水寺,是日本最大的木造建築,
由139根巨木在懸崖上建構而成的清水舞台前方,
春天有美麗的櫻花,秋天則有繽紛的紅葉,
而且可一覽京都市的風 景,紅葉季節時還有夜間賞楓,別有一番風味。
在清水寺正殿旁有「音羽瀑布」,是「日本十大名水」之首,
據說飲此水可身體健康,常可見大排長龍的景象。
另外,在清水舞台後方的地主神社,主要是祈求姻緣的神社,
據說只要矇著眼能摸到「戀占之石」,戀愛就能開花結果。

◎地址:京都市東山區清水1-294
◎電話:075-551-1234
◎開放時間:6:00~18:00春秋季夜間開放18:30~21:30
◎門票:300日圓(春秋季夜間參拜400日圓)
◎交通:乘市巴士「清水道」下車徒步10分鐘




南禪寺,水路閣經典畫面
南禪寺最著名的風景就是中門東側高22公尺的三門,有紅葉和建築相互映襯,
而磚造的高架疏水道水路閣則是另一個必拍景點,
秋天時紅磚配上楓紅片片,更是經典畫面。

◎地址:京都市左京區南禪寺福地町南禪寺內
◎電話:075-771-0365
◎開放時間:8:40~17:00、12月~2月8:40~16:30
◎門票:400日圓,三門登樓參拜費300日圓
◎交通:乘市巴士「南禪寺.永觀堂道」下車徒步10分鐘




東福寺,通天橋一抹豔紅
東福寺,是京都五大寺院之一,
寺內擁有日本最古老的山門,寺內有四個風格不同的方丈庭園,
每到秋天時節,最有名的當屬通天橋的風景,被2000棵紅葉簇擁的通天橋,
彷彿融入了豔紅的景色裡,更是攝影師最愛的紅葉名所。

◎地址:京都市東山區本町15-778
◎電話:075-561-0087
◎開放時間:9:00~16:00(11月8:30~16:30)
◎門票:免費。方丈庭園、通天橋400日圓
◎交通:JR京阪電車「東福寺站」徒步10分


東歐旅遊 - 土耳其棉堡


東歐旅遊 - 土耳其棉堡     
白花花的這不是雪,這是棉花 
到東歐旅遊要去土耳其走一趟棉花之旅
雖然沒辦法像丟在床上柔軟
但刺刺癢癢還是很特別的觸感
重要的是還有溫泉可以泡
而且據說這溫泉還有療癒效果
不只可以泡溫泉還可以欣賞美景
真是人生一大享受
by 湯姆克魯蛋

傳說在很久很久以前,牧羊人安迪密恩為了跟希臘的月神幽會,竟然忘了擠羊奶,
導致羊奶恣意橫流,逐漸漫延整座丘陵──這就是土耳其(Türkiye)棉花堡(Pamukkale)的來由。



只要看一眼就能馬上了解「棉花堡」這個名字的意義,
斜斜的山坡就像是被柔軟蓬鬆的棉花或雪花覆蓋般呈現一片雪白,
坡面層層疊疊的像是一座用棉花堆出來的城堡,
看似堆疊而成的天然階梯上有著一個個小水池,裡頭裝的可是溫泉呢!
裊裊昇起的白煙圍繞著棉花堡,彷彿在迷濛之中勿闖了異境。



要進入珍貴美麗的棉花堡得先把鞋子脫掉,
但實際踩上去後,不但沒有想像中踩在棉花上的柔軟舒適,反而有點刺刺癢癢的。
這是因為這些「棉花」其實是含有碳酸鈣的溫泉湧出後,
順著丘往下流的過程中發生侵蝕和沉積,日積月累後形成的石灰岩層。



亡羊補牢,猶未晚矣。
早期土耳其政府任由商人在棉花堡興建溫泉旅館、遊客任意踩踏,
造成棉花堡的「棉花」泛黃泛黑,具有療效的溫泉水野被汙染。
在被列為世界遺產後,政府開始積極保護這極其珍貴的奇景,
雖然不能穿著鞋子進入,但你可以拎著你的鞋子踩踩乳白色的泉水,也是另一種樂趣。



在爬上棉花堡最高處,離開石灰岩層之後,
你就可以穿回鞋子,朝著希艾拉波利斯(Hierpolis)遺址與博物館前進,
殘破的古希臘羅馬建築、神殿及劇場經過數百年依舊佇立,
彷彿還能透過它們瞧見土耳其帝國盛世時光的殘影。




最不可錯過的就是棉花堡的夕陽,
日落時天空由溫暖的橘紅色逐漸轉暗,與襲來的黑夜交織成帶有神祕氣息的紫色。
瞬息萬變的天空顏色會映在白色的棉花堡上,
棉花堡石灰岩本身的層次將會將天空能看見的顏色賦予層次感,
成為只屬於棉花堡的絕美景色。
在異國一邊用溫泉水泡腳一邊欣賞難能可貴的夕陽美景,
消除旅途的疲 憊,也為棉花堡之旅畫下一個完美的句點。





【關於棉花堡】
◎國家:土耳其
◎城市:代尼茲利省(Denizli Province)
◎時差:比台灣慢6小時
◎語言:土耳其語
◎棉花堡開放時間:8:00~17:00,票價500 萬裏拉。如果在溫泉遊泳池裏遊泳,費用為1600 萬裏拉。
◎希艾拉波利斯遺址開放時間:8:00~18:00,夏季至19:00。博物館9:00~12:30 1:30~18:00;休息:週一

秋紅谷 - 台中生態公園


秋紅谷 - 台中生態公園
難得可以在繁忙的中港路跟朝馬之間有這塊秋紅谷綠地
秋紅谷原本是台中會展中心
結果因BOT案契約不合所以流標
但是因為已經挖空
如果回填所耗費的預算更高
所以就改建成生態公園
所以有議員開玩笑真是「因禍得『湖』」
不過可以在七期這高樓萬丈的地點
可以看到這一塊滿特別的生態公園
稍稍減緩這剛硬的線條




國外旅遊景點 - 看飛機的地方


國外旅遊景點 - 看飛機的地方  
上個月去澎湖馬公機場經過一條小路
看到飛機從頭上近距離飛過
而國外也有這樣的旅遊景點
而且在國外旅遊的景點可以更近距離與飛機接觸
這樣的畫面只有在電視上kuso節目會看到
或許今天我們用觀光的心情去觀賞他
by  湯姆克魯蛋



世界上有許多國家的機場附近都有一些餐廳、飯店,
可以讓遊客觀賞飛機飛向天際及劃破天際降落的瞬間。
但在聖馬丁島(Sint Maarten),你再也不用隔著玻璃遠觀,而是讓飛機從你頭頂呼嘯而過!




聖馬丁島是加勒比海(Caribbean Sea)上一個小小的島嶼,
除了一般臨海小島也有的陽光、沙灘、比基尼之外,
還提供刺激的飛機起降臨場體驗。
荷蘭領地內的朱麗安娜公主國際機場(Princess Juliana International Airport)
與瑪侯海灘(Maho Beach)只有一條馬路之隔,
遊客在海灘嬉戲的時候不時會有飛機挾帶高分貝的引擎聲以超近距離從海灘正上方,
也就是你的頭頂飛過。




這個東加勒比海第二繁忙的機場以超短的起落跑道聞名,幾乎無法讓飛機正常降落滑行,
因此飛機需將飛行高度降到最低才能進行著陸,這時離海灘高度僅有10~20米!
儘管飛機噴出的氣流很大、駕駛員為了安全降落也無暇顧及海灘上的人,
但依然無法阻止飛機與攝影愛好者對瑪侯海灘的熱愛。




有「畫家之島」之稱的聖馬丁島四季如夏,
各國文化、文明在此交會產生全新的異國風情,
從海上活動到田園風光樣樣不缺,
是個夢幻般的度假小島。
玩累了就躺在沙灘上看飛機飛進飛出,好不愜意!
只是要記得別選在跑道正前方的沙灘上,以免被飛機的氣流吹跑!





同樣位於加勒比海的還有法屬聖巴泰勒米島,(別稱:聖巴斯島)上的Gustaf III機場,
他不像朱麗安娜公主國際機場一般繁忙,
由於這是個號稱有錢人才會去的豪華小島,機場當然只接待小型的地方商業飛機及包機。



只是這個機場跑道一樣很短,又位於山坡底部,
末端更是直通海灘,飛機起降角度都十分陡峭,
駕駛員只要一個閃神、飛機就會失控直接落水,堪稱「瘋狂+玩命機場」。





【關於朱麗安娜公主國際機場】
◎國家:荷蘭
◎城市:聖馬丁島
◎機場代碼:IATA:SXM/ICAO:TNCM
◎時差:比台灣慢12小時
◎語言:荷蘭語、法語
◎交通方式:台灣無直達飛機,須在其他地方轉機。聖馬丁島和聖巴泰勒米島之間往返航班頻繁,飛行時間僅需10分鐘。

【關於Gustaf III機場】
◎國家:法國
◎城市:聖巴泰勒米島
◎機場代碼:IATA:SBH/ICAO:TFFJ
◎時差:比台灣慢12小時
◎語言:法語

極光旅遊 - 阿拉斯加

極光旅遊 - 阿拉斯加 
一生可以看一次極光
真的是莫大福氣
有機會到阿拉斯加除了去著名的賭場玩一趟
更要把握機會去看極光
這地方離北極相當近
所以要好好把握這機會
by 湯姆克魯蛋

說到美國阿拉斯加,大多數人對阿拉斯加的印象,就是「冷」,
近年來則以「極光旅遊」最受歡迎, 今年適逢每11年1次太陽黑子活動高峰期,
北極圈內出現極光頻率大增,也吸引許多遊客前往追逐極光之美,
當看到令人屏息的極光,那一刻心中的感動與震懾,久久無法言喻!



幸福夢幻的極光(Aurora),在夜空裡時而靜止、時而疾馳,
就像花式體操選手一樣,還會翻滾與繞圈,
形成各種造型如絲帶、如紗帳簾幕的多變狀態,
有紅、綠、藍、紫等宛如霓虹的色彩,忽左忽右的在雪白大地下旋轉,讓黑夜也繽紛起來。




可遇不可求的極光,你知道世界上觀賞極光的最佳地點在哪裡嗎?
就是美國阿拉斯加州的費爾班克斯(Fairbanks)。
位處北緯64.48度,最接近「北 極圈」北緯66.33度的費爾班克斯,
是阿拉斯加的第二大城市,素有「北極光首都」之稱,
一年平均有243天會出現極光的機率,
一年中有三分之二的日子裡 都有機會看到極光,
每年10月到隔年春天更是北極光的極盛時期。

◎費爾班網站:http://www.explorefairbanks.com/




來到阿拉斯加,千萬別忘記搭乘「極光冬季列車(Aurora Winter Train)」,
提醒一下它只在週日才行駛,速度也不快,
可以輕鬆欣賞阿拉斯加鐵路最美的壯麗蒼茫景色和極地風光,
火車在雪地裡奔馳,周圍盡是迷濛的銀白雪世界,彷彿電影「北極特快車」真實重現。
◎Alaska Railroad網站:http://www.alaskarailroad.com/



阿拉斯加不僅靠近北極圈,也位於環太平洋火山地震帶地區,
因此火山與溫泉也不少,想邊泡湯邊賞極光嗎?
這裡的西娜溫泉(Chena Hot Spring)就是有名的溫泉渡假中心,
可以在冷冷的天氣,泡在露天溫泉裡,
抬頭看著繁星點點,等待極光的到來,實在令人畢生難忘。



最棒的是,西娜溫泉還在半山腰處特別蓋了一間觀賞小木屋,裡面還有暖氣,
可以在等待極光時感覺暖呼呼的,其中小木屋還有大片玻璃,
在室內也能欣賞到極光千變萬化的美麗姿態。
◎西娜溫泉網站:http://www.chenahotsprings.com/




說到北極,會 以為指的就是北極圈,
其實不然,真的有北極這個地名,而且還是聖誕老人的故鄉喔!
在北緯約65度、距離費爾班(Fairbanks)約22公里的地方,
有 一個叫做「北極(North Pole)」的城鎮,就是美國的聖誕老人之家(Santa Clause House),
感覺可以天天過聖誕節(Where it's Christmas Every Day!)。
聖誕老人之家是一座白色的平房,就在高速公路旁,
有一個超過二層樓高的巨大聖誕老人,外牆上畫著色彩鮮豔的各種聖誕故事畫,
還有五顏六色的彩 燈裝飾,感覺就很像聖誕卡片上跳出來的房子一樣。
◎Santa Clause House網站:http://fairbanks-alaska.com/santa-claus-house.htm

【旅遊資訊】
◎國家:美國
◎地區:阿拉斯加
◎氣候:阿拉斯加因地理位置廣大,且因接近北極圈,夏季氣候有超過30度以上的溫度(南部地區),但冬季最低溫可低到零下68度。
◎語言:英語
◎貨幣:美元(USD)。
◎電壓:110伏特。
◎交通:台灣有華航經紐約直飛阿拉斯加的安克拉治